ANTIPASTI

  • Bignole di patate e prosciutto
  • Bigné di zucca con salsa di scalogno
  • Biscottini salati
  • Budino al peperone rosso con salsa al formaggio
  • Cake alle olive
  • Canapé al gorgonzola con noci
  • Corona <<Grandi feste>>
  • Crostata ai porri
  • Crostata di verza
  • Crostini alle acciughe
  • Fantasie di sgabei
  • Frittelle di acciuga
  • Frittini della Lunigiana
  • Insalatina di petti di pollo
  • Krapfen al formaggio
  • Muscoli gratinati
  • Mousse di formaggio al caviale
  • Mousse di formaggio alle erbe
  • Mousse di prosciutto
  • Mousse di salmone
  • Mousse rosa nel verde
  • Olivette all'ascolana
  • Panini caldi alla marinara
  • Panini d'autunno
  • Panizze
  • Panzanella
  • Paté di funghi
  • Paté <<Orient Express>>
  • Pizza alle cipolle
  • Quiche agli zucchini
  • Scones
  • Sfogliatine alle acciughe
  • Sfogliatine ai broccoletti
  • Sfogliatine al tonno
  • Sformatini di asparagi alle vongole
  • Sformatini di carciofi con crema di pomodoro
  • Sgonfiotti caldi alla scarola
  • Strudel alla ligure
  • Tapenade
  • Tartellette con spuma ai carciofi
  • Terrina di fegatini
  • Verdure ripiene
  • Vol-au-vent di San Giovanni


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