CARNI
Anatra all'arancia
Agnello gratinato
Arista alle mele
Arrosto al pepe verde
Capretto all'isolana
Carré di vitello al profumo di tartufo
Coniglio alla spezzina
Coniglio al pesto di olive
Cosciotto di maiale al forno
Faraona all'uva
Filetto all'arancia su crostoni
Filetto alle nocciole
Filetto all'uva con mele fritte
Filetto in crosta
Noce di vitello alla crema
Noce di vitello in salsa delicata
Petto di tacchino all'uva
Rotolo di vitello agli asparagi
Sella d'agnello agli aromi
Tacchinella agli agrumi
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